Le bio est-il vraiment meilleur pour la santé?
- Nawel THABET
- 18 juillet 2022
- Santé
- #Le bio, #Santé
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Un jour, il faudra peut-être se contenter d’avaler des graines pour être sûr de se nourrir totalement sainement. Et encore. Une étude américaine comparant les habitudes alimentaires de 160 000 personnes et leur impact sur la mortalité suggère que les résidus de pesticides pourraient annuler le bénéfice sur la santé des fruits et légumes. Ces travaux, publiés en janvier dans …
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